「1947年、1959年、1976年の伝説的な収穫に匹敵するほど完璧に熟した良質なもの!凝縮感のある肉感的なヴィンテージ!」と最高醸造責任者自らが認めると言われる[2003]年がついに登場!!
ロバート・パーカー“ワインアドヴォケイト”でも、この2003年を「1952年(満点5つ星年)を思い起こさせる。
かつて味わった中でも最も非凡なドンペリのひとつ」と絶賛!
94点+(プラス)の高評価!(飲み頃今~2038年)獲得!
ヴィンテージ2003の特性をひもとくことは、ドン・ペリニヨンを生み出す上での大いなる挑戦であり、また、ドン・ペリニヨンの限界に挑み、己を革新していく格好の機会でもあります。それこそがドン・ペリニヨンの真髄と言えます。
このワインの表情は、気候が思わせるような強い輝きや親しみやすさではありません。力強さや豊かさよりもむしろ凝縮性、みずみずしさと安定感の際立つ感覚。いつまでも続く、深く確かな存在感が、このワインそのものの記憶へと形をかえていきます。
2012年07月01日
メニル・シュール・オジェの特級シャルドネ100%にして有り得ない2,980円!
[シャンパーニュ・ル・メニル]はシャンパーニュ地方のコート・デ・ブランにある、格付けクリュ100%で有名な名高いメニル・シュール・オジェ村にあります。
天上の楽園と称され最も良質なシャルドネが育つと言われる、シャンパーニュ地方屈指の特級畑【メニル・シュール・オジェ村のグラン・クリュ100%】から造られるブラン・ド・ブランが今季最大級の衝撃特価2,980円!!!
円高還元!ユーロ安!今回を逃せば、このクラスの最上級グラン・クリュ・シャンパンが2,980円でご紹介出来る機会なんて無いかもしれませんので、限界突破の破格値でご紹介
普段では絶対に出来ない価格でのご案内ですので、是非ともお早めにお買い求め下さい。
2012年07月04日
他では見たことがないといわれる、幻のシャンパン!ビオディナミ!!
フランスを中心に、ヨーロッパで消費され、熱狂的なファンなど、限られた人達や、パリの人気ワインショップ、ラ・ヴィーニャやカーヴ・オジェなどの専門店に直行!全てのシャンパンがボーフォールさん自らラベル貼りからすべて手作業で行っているため、極少量生産で有名!
市場にはほとんど出ません!
ちなみに、アンドレ・ボーフォールは幻の規格とも言われる、「ドゥ」というシャンパンを造る数少ない生産者です。
私も欲しいのですが、なかなか入手できていません。
見つけたらぜひご購入ください!
2012年07月16日