Tyson Stelzerシャンパンガイド 2012年版で93点 ジャッキー(J)・デュマンジャン・シャンパーニュ・ブリュット・“17”
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あのポール・マッカートニーの結婚披露宴で供されるシャンパーニュに指名された名門!
デュマンジャン家による、究極辛口シャンパーニュ!!
きめ細かく、長く持続する泡。すべての香りが揃い、豊かで花のような香りは赤いフルーツやアカシアを思わせる。
味わいは調和がとれ、余韻が長い。蜂蜜の風味がほのかにあり、フレッシュなシャンパーニュ。
お昼時にアペリティフとしてだけでなくすべてお食事時に合います。
2013年10月20日
シャンパーニュ・ル・メニル・ ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ブリュット
 【楽天最安値に挑戦！】シャンパーニュ・ル・メニル・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ブ... |
最も良質なシャルドネが育つと言われる、シャンパーニュ地方屈指の特級畑【メニル・シュール・オジェ村のグラン・クリュ100%】から造られるブラン・ド・ブランが今季最大級の衝撃特価2,980円!!!
大手メゾンも購入しているというブドウを使用し、品質は最高！
とにもかくにも確実にお買い求め下さい！
2013年02月04日
フィリップ・フォンテーヌ・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジム[2006]
 【6本以上ご購入で送料・代引無料】フィリップ・フォンテーヌ・シャンパーニュ・ブリュット・ミ... |
大人気シャンパーニュの大人気ミレジムものがついに入荷！
国際コンクールでゴールドメダル（金賞）W受賞！
ピノ・ノワール70％とピノ・ムニエ30％の黒ブドウ100％、手摘み100％で造られるプロも納得の本格派ブラン・ド・ノワール！
シャブリと同じキンメリジャン土壌からのピノ・ノワール70％とピノ・ムニエ30％の黒ブドウ100％を、手摘み100％で造られるプロも納得の本格派ブラン・ド・ノワール！しかも人気の[2006]年ヴィンテージ！の単一年産100％！
マロ発酵後、厳選されたリキュール・ド・ティラージュの後、瓶詰め！最低でも36ヶ月以上セラーで熟成！の究極シャンパーニュが、日本初登場！
まさに食中向きの熟したフルーツやスパイスのニュアンスの究極辛口シャンパーニュに仕上がっています。
鮮やかに縁取る酸のおかげですばらしいバランスと存在感を、このブラン・ド・ノワールを与えています。
フィニッシュは、しっかりしていて申し分のない長さ！まさに食中にうってつけの究極シャンパーニュ
2012年09月26日
モエ・エ・シャンドン・アイス・アンペリアル【日本未発売】
 モエ・エ・シャンドン・アイス・アンペリアル まだ日本では入手困難！ モエ アイス アンペリア... |
日本未発売！！
氷を入れて飲むシャンパン、”アイス・アンペリアル”がモエ・エ・シャンドン社から発売されました！！
このシャンパンは最初から、氷を入れて飲むことを考えて中辛口そしてやや濃厚に造られているので、氷を入れても薄くなる感覚はありません。
希少品で本数が限られていますので、お早めにお買い求めください！！
一握りの一流リゾートホテルのみでサービスされ、小売店や一般のレストランにはほとんど流通していない、珍しいモエシャンドン
日本には殆ど流通していないレアな商品で、氷を加えて飲むことを前提に作られたドゥミ・セックとなります。
2012年08月12日
オートクチュールのシャンパン
 【8月9日より出荷】アンフロレッサンス・ヴァルヴィレーヌ（2009）セドリック・ブシャール（泡... |
シャンパンの注目の造り手の中でも、ひときわ芸術家肌を感じさせる彼。一人で仕事出来る範囲を好むという彼が手掛けるシャンパンは、まさに『オートクチュール』
生産量の少なさ故、常にご紹介させて頂くのは難しい、セドリック・ブシャール氏のシャンパン。
◆ロバート・パーカー氏評：９３＋点
◆飲み頃予想：２０１２～２０１７年
2012年08月07日
A・マルゲーヌ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・“スペシャル・クラブ”ブリュット・2006年
 【箱入】A・マルゲーヌ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級“スペシャル・クラブ”ブリュ... |
ドメーヌ・マルゲーヌは、自他共に認めるVillers Marmery（ヴィレル・マルムリイ）のトップ生産者です。
ヴィレル・マルムリイはモンターニュ・ド・ランスに位置するプルミエクリュの村で、この村の特徴は、ピノノワールのグランクリュ地帯に隣接していながら、非常に良質のシャルドネが取れる事にあります。
現当主アルノー氏は4代目に当たり、代々家族で経営しています。ドメーヌは地元でも非常に有名で、クラスマン等々のガイドでも常に高い評価を得ており、昔からの顧客のリザーブ分であっと言う間に売切れてしまうほどの人気です。
A・マルゲーヌ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・“スペシャル・クラブ”ブリュット・2006年
ヴィレール・マルムリーのシャン・ダンフェール畑に植わる、27年に植えられたシャルドネのみ。25％が樽発酵。MLFなし。ドサージュは9g。
潤沢なリザーヴを区画ごと、品種ごと、年ごとに保管！おかげで年によってはアッサンブラージュの60％がリザーヴワインにすることも可能という究極造り手による、究極シャンパーニュ！なんと！この2006年のスペシャル・クラブでロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌で驚異の92点獲得！
2012年08月04日
アンドレ・ボーフォール・ブリュット・アンボネイ・レゼルヴ(2006年・表記なし)
 【3本以上ご購入で送料・代引無料】アンドレ・ボーフォール・ブリュット・アンボネイ・レゼルヴ... |
他では見たことがないといわれる、幻のシャンパン！ビオディナミ！！
フランスを中心に、ヨーロッパで消費され、熱狂的なファンなど、限られた人達や、パリの人気ワインショップ、ラ・ヴィーニャやカーヴ・オジェなどの専門店に直行！全てのシャンパンがボーフォールさん自らラベル貼りからすべて手作業で行っているため、極少量生産で有名！
市場にはほとんど出ません！
ちなみに、アンドレ・ボーフォールは幻の規格とも言われる、「ドゥ」というシャンパンを造る数少ない生産者です。
私も欲しいのですが、なかなか入手できていません。
見つけたらぜひご購入ください！
2012年07月16日
シャンパーニュ・ル・メニル・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ブリュット
【楽天最安値に挑戦！】シャンパーニュ・ル・メニル・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ブ... |
メニル・シュール・オジェの特級シャルドネ100%にして有り得ない2,980円！
[シャンパーニュ・ル・メニル]はシャンパーニュ地方のコート・デ・ブランにある、格付けクリュ100%で有名な名高いメニル・シュール・オジェ村にあります。
天上の楽園と称され最も良質なシャルドネが育つと言われる、シャンパーニュ地方屈指の特級畑【メニル・シュール・オジェ村のグラン・クリュ100%】から造られるブラン・ド・ブランが今季最大級の衝撃特価2,980円!!!
円高還元！ユーロ安！今回を逃せば、このクラスの最上級グラン・クリュ・シャンパンが2,980円でご紹介出来る機会なんて無いかもしれませんので、限界突破の破格値でご紹介
普段では絶対に出来ない価格でのご案内ですので、是非ともお早めにお買い求め下さい。
2012年07月04日
エナン・ドゥルーヴァン・シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブリュット・ミレジム'07
![エナン・ドゥルーヴァン・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ミレジム[2007]年・蔵出し限...](http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fwineuki%2fcabinet%2fikou_20100325_005%2f0103002006220i.jpg%3f_ex%3d240x240&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fwineuki%2fcabinet%2fikou_20100325_005%2f0103002006220i.jpg%3f_ex%3d80x80)
アシェットガイド誌2012年版で星付大注目！
“2es Grands Vins Classes”に選出！
長年日本に紹介されていなかった、 まさしく知られざるR.Mによる、入手困難！希少シャンパーニュ！！
エナン・ドゥルーヴァン・シャンパーニュ・グラン・クリュ・ブリュット・ミレジム'07
このグラン・クリュ特級のブリュット・ヴィンテージ！！は、特級アイ村産のピノ・ノワール50％に、特級シュイイ村産のシャルドネを50％のブレンド！で、ドサージュは6g/Lの本格派!グラン・クリュ特級100％で、しかも単一年産(ミレジメ)もの！
しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで、しかも日本市場の当店お客様限定！
2012年04月21日
ジャン マリー トリボー ブリュット 2000円以下！
ジャン マリー トリボー ブリュット
2000円以下のシャンパン！！
温度管理されたセラーで、36ヶ月間熟成させた本格派！
とんでもない高級感を持つシャンパーニュです。
グラスに注ぐと、きめ細やかで美しい泡が、まるで天の川のように流れます。
とてもふくよかで心地のよい、赤いりんごを思わせるフルーツの香りと、焼く直前の食パンのような香り。
泡は外見どおりとてもきめ細やかで美しく、心地よすぎて試飲ということを忘れ飲み込んでしまいそうな程。
酸味は丸くて心地よく、柔らかいながら見事なキレ味を併せ持っています。
口に含んでからの膨らみが非常に優秀で、いきいきとした味わいが飲んだ後も感じられ、上品な果実の甘味と美しい泡との競演が脳裏に刻まれるような、飲んだ誰もが「ああ、良いシャンパンだ」と感じる非常にバランスの良い1本です。
生産者情報：
シャンパンメゾン、トリボー・シュルッセアは、シャンパーニュ地方の中心に位置するROMERY村に1929年に創業、4代に渡り伝統的手法で本物のシャンパーニュを造り続けている家族経営の生産者です。 所有するブドウ畑は主に、ROMERY、FLEURY LAPIVIERE、CORMOYEUXの3つの村で25haの畑を持っています。 ”シャンパーニュ誕生の地”オーヴェルニュから3km、モンターニュ・ド・ランスとマルヌ・ヴァレーの間に位置する畑は日当たりの良い南西向きの斜面という、絶好のロケーションに在ります。 コート・デ・ブランに広がる別の25haの畑からブドウを買い付け、総面積50haに及ぶ畑には、シャルドネ（30％）、ピノ・ノワール（40％）、ピノ・ムニエ（30％）が植えられています。
2012年02月15日